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合理的膳食
摘要：
青少年时期是人的一生中生长发育最旺盛的时期。对他们来说，营养不仅仅是为了补充生命活动和生活学习过程中的消耗，而且是保证体格发育智力发育的重要物质基础。
一、什么叫合理的膳食
膳食中所提供的营养素与机体的需要保持平衡，就叫合理的膳食。
二、合理的膳食包括以下几方面的要求
1、膳食结构要平衡
（1）粮食类
（2）富含蛋白质类
（3）蔬菜水果类
（4）烹调油类
这四类食物，每天都应该适当兼顾。
2、膳食制度要合理
早餐占30%、午餐40%、晚餐30%。
3、减少营养的损失
（1）用冷水淘米，次数不要太多。
（2）少吃油炸的
（3）蔬菜先洗后切
（4）炒菜要猛火爆炒
4、食物应色、香、味俱全。
合理的膳食不只考虑营养丰富，还应该看起来好看，闻起来香，吃起来味道好。
5、食物应符合食品卫生要求
三、特殊情况下的营养需求
1、考试期间的营养需要
考试期间，学生处于高度紧张的脑力劳动之中，且用脑时间久，常会出现头昏脑胀，这是血糖低、脑缺氧的反应。因此从营养上要考虑多补充些碳水化合物类的食品，以避免发生低血糖、脑缺氧的不良反应。最好多吃谷类、豆类、块茎、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品，要减少纯糖和纯油性的食物。
考试还需要充足的蛋白质，因为蛋白质直接影响大脑皮层活动，可增加记忆力，并使精力集中。所以考试期间应吃些奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类这些含优质蛋白质丰富的食品，以改善脑部营养。
维生素和无机盐，对参加考试精神高度紧张的高中生也是必不可少的。许多实验证实，学生在考试期间水溶性维生素的消耗比平时学习生活有较大增加，补充了水溶性维生素B1、B2、C和尼克酸，对消除神经的疲惫有显著效果。所以考试前应多吃含水溶性维生素丰富的食物，如蔬菜、水果、蛋类、豆类及动物性的食品。若参加考试的学生，因维生素B1缺乏，往往会出现倦怠、健忘、易怒、食欲不振等情况。考试期间，高中生日以继夜攻读迎考，眼睛视力损害明显，非凡夜间温习功课对维生素A的需求量会增加，因此考试期间要多食用含胡萝卜素较多的绿色、红色、黄色的蔬菜和水果。还有适量的含维生素A丰富的肝、肾等动物性食品，以利于视力保护。
也曾有人认为，考试时服用几片维生素药片就可以解决问题。其实，在正常生理条件下，营养素在体内既相互配合又相互制约，各种维生素之间要保持平衡。单纯性服药是难以达到平衡的，非凡在考试期间，强调高中生营养必须全面与合理，只靠服药是不行的。
为此，考试期间学校学生食堂与家庭方面的烹调加工，都必须注重饮食的合理搭配，尽量做到饭菜营养价值高，色、香、味俱全，能提高食欲，以保证考生的健康。夜间可增加一餐蛋白质量较高的夜宵。
2、体育活动、劳动时的营养需要
良好而合理的营养，有利于消除运动的疲惫与恢复体力，能促进体育锻炼和比赛成绩的提高，同时也能促进体格发育，增强体质。
运动会赛前的食物要选择耐饥、少纤维、富含热量、高蛋白和富含各种维生素、无机盐的食吕。肥肉、韭菜、甜薯应少吃，因这些食品渣多易产气，会影响练习和比赛。总之运动时的膳食不仅强调营养素的质与量以及色、香、味性状，还需结合练习竞赛的内容及气温等情况适当调整。如力量型练习应供给足量高蛋白质食品，速度型练习应注重营养素的全面与平衡，耐力型练习应供给充裕的热能、水、无机盐元素。必须指出，喜爱体育活动的青少年不讲究食营养或饮食习惯不良，如饥一顿、饱一顿，或因怕发胖不愿增加食量，都是严重违反运动生理的，时间久了，必然损害身体健康。
（来源：网络）
正确对待竞争和挫折
摘要：
一、正确对待竟争：
1．竞争的含义：竞争是凭自身的知识和本领，在实践活动中充分表现自己的实际能力和真实水平的争胜现象。敢于竞争是一种争强好胜的表现，是一个人适应社会和求学上进而必不可少的心理品质和能力。
二、培养正确的竞争心理：竞争意识促进人才成长，也能培养人的应变能力。培养正确的竟争心理，能帮助中学生在内心里树立起强烈的责任感、义务感和为中华振兴而读书的远大志向，在学习上产生积极的进取心和自信心，并做到不甘于落后，依靠自己的主观努力创造必要的条件，充分利用客观有力条件，争取学业的进步和成功。
中学生可从以下几方面着手，培养自己的健康正确的竞争心理：
（1）正确认识竞争
（2）敢于竞争
（3）善于竞争
（4）增强自己的应变能力
（5）互帮互学，博采众长
（6）增强自制力
（7）保持良好的身心状态。
三、竞争中常见的不健康心理及矫正：
竞争中常见的不健康心理及矫正原则如下：
1、嫉妒心理 2、自私心理 3、惰性心理 4、饶幸心理 5、自卑心理。
此外，还有紧张焦虑心理、埋怨心理、作弊心理等对参与竞争都会造成不良影响。
四、挫折的含义：
“挫折”是指人在从事有目的的活动中，遇到障碍或干扰，遭受到损失或失败时产生的紧张状态和情绪反应。
五、积极应对挫折：
1、正确认识挫折的作用
2、勇敢面对挫折的考验。
3、积极应对挫折的挑战。
(来源：网络
考试焦虑和对策
摘要：
1、外部环境因素：来自于考试的压力，学校的考试气氛，家长对学生考试的过度关注。
2、学生自生因素：期望值过高，虚荣心过强，知识准备不足，复习不充分，心理状态不稳定，应试技能不熟练。
二、考试焦虑对学习的影响：
1、什么是考试焦虑：考试焦虑是一种情绪反应。当学生意识到考试情境对自己有某种潜在威胁时，就会产生这种紧张的内心体验。
2、考试焦虑对学习的影响：严重的考试焦虑会降低学习效果，会影响考试成绩，会形成恶性循环。
三、怎样正确对待考试：对学生来讲，考试是不可避免的，那么怎样才能降低考试焦虑呢？
1、采取降低考试焦虑的对策：创造和谐适度的学习气氛，调整期待水平，正确对待考试和考分，培养自己良好的个性品质，提高应试技能，做好应试准备。
2、做好考前准备：面临考试，我们应该做些什么准备？1）对参加考试要有一种积极的态度。2）不要给自己再施加压力。3）正确对待外来的压力。4）保证充足的睡眠。5）注意合理饮食和充足的营养。6）带齐考试用品。
四、考前常用的复习方法：
1、及时复习
人们对于刚学过的东西，总是一开始忘得快，过一段时间就逐渐减慢。每天从学校回来都学了一些新东西，要先复习当天所学的内容，复习之后再做作业。每天晚上睡觉前想一想：“我今天都学了什么!”然后在头脑里把这些东西过一遍。
2、分散复习
分散复习要比长时间的集中复习效果好。对于孩子来说，其身心发育的特点也要求采用分散复习的方式。所以，如果有60分钟的复习内容，应该每次复习20分钟，中间休息之后再复习，这样就不会疲劳，复习的效果也会更好。
3、交叉复习
当同时面临几门课程的复习任务时，最好采用交叉复习的方式，即这10分钟复习语文，休息后换成数学，再之后又变成别的什么，这样复习的好处是不产生厌倦心理。
4、读写结合法
加大对基本知识、基本技能的复习力度，做到温故而知新。充分利用点滴的时间，争取多记几个公式，多背一篇课文，多温习一遍老师讲的重点。
5、查漏补缺法
在对知识点进行梳理的时候抓住重难点。还可以把平时作业中所出现的错误再分析，确保不再犯同样的错误。
五、掌握应试技巧，考好分析总结。
（来源：网络）
运动损伤的预防及处理
摘要：
一、运动损伤的预防：
造成运动损伤的主要原因，一般来讲大都是由于运动者缺乏相应的防护意识，准备活动不充分。因此，我们应根据造成运动损伤的不同原因，采取相应的预防措施，确保高质量地进行运动，以达到锻炼身体的真正目的。尽量避免运动损伤的发生，从而给人们带来的不必负担。（1）端正认识，强化防护意识。（2）培养稳定的心理状态。（3）准备活动要做得准确充分。（4）运动时要掌握运动技术要点和遵守规则。
二、运动损伤的处理：
1、急性软组织损伤的处理：包括皮肤擦伤、肌肉拉伤和挫伤之类损伤，受伤局部疼痛、肿胀、压痛和活动障碍等，是最常见的运动损伤。分为开放性软组织损伤和闭合性软组织损伤两种。伤后24～48小时内的称急性软组织损伤的早期，此期的正确处理，对损伤的愈合、恢复起决定性的作用。
2、放性软组织损伤的处理：先清洗伤口然后再消毒。对出血严重者应先止血再处理，必要时要注射破伤风抗毒素。
3、闭合性软组织的损伤处理：先用冰袋敷在患处根据病情决定是否拍照判断是否骨折。
三、运动前后的准备、整理活动：
运动前后的准备工作：如简单的肢体活动、手腕关节与脚踝关节的活动都非常重要或慢跑。
（来源：网络）
如何预防传染性疾病
摘要：
学校中传染病的发生和流行，主要是患某种传染病的学生、教师、教工和一些没有典型症状的健康带菌者传播的。
一、传染病的传播途径和方式：
由于传染病的病原体不同，传播的方式和传播的途径也不同。如：疥疮是与患疥疮的人，皮肤与皮肤直接接触而传染的。呼吸道传染病如：流行性感冒、流行性脑膜炎、猩红热、腮腺炎等是主要通过空气传播的，这些人的呼吸道黏膜上带有病菌式病毒，当饱嗝、咳嗽、打喷嚏不注意时就随着飞沫散布于空气中，抵抗力差的人吸入后就会得病，而肠道传染病如：肝炎、菌痢等都是通过水和食物传播的。另一种虫媒传染病如：乙型脑炎等。
二、预防传染病在学校发生和流行的预防措施：
1．首先控制传染源、预防传染源进入学校，学校建立定期的健康检查和晨间检查制度。
2．切断传播途径，注意环境卫生和个人卫生，为了防止呼吸道传染病的传播，应加强开窗通风换气，室内应定期消毒。
3．提高易感者的特异性免疫力：除了合理安排生活、学习、注意劳逸结合，合理营养和加强体育锻炼以及增强体质外，还应按时预防接种。
传染病危害人类健康，威胁生命安全，一旦学校发生流行性疾病应及时控制并上报有关部门采取必须的措施。
(来源：网络)
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